Krabi i södra Thailand har länge varit ett framstående resenärsområde med massor av platser att äta, men inte många av dem tjänar äkta Thai mat. Men dessa tre restauranger är den äkta affären.

Rätt tvärs över Thailands bukt från Phuket, åtskilda av cirka 20 km av Andamanhavet, började Krabi som en reträtt för besökare som slutade vara uttömda av över turism av Phuket såväl som dess hektiska stränder.

Idag är Krabi förmodligen lika upptagen, dess primära gata men ao nang trängde av glada semesterfirare.

Barer, kaféer såväl som restauranger tar upp den stora majoriteten av Ao Nang äkta egendom, men många av dem rymmer den lägsta typiska nämnaren såväl som även om maten är bra, det är troligtvis inte vad lokalbefolkningen skulle äta.

Till att börja med packar diskarna här sällan stansen som äkta thailändsk mat från söderna förstås för.

Men det finns några restauranger i Krabi som stannar med konventionella smaker – och varmt om du vill ha det!

3 restauranger i Krabi som serverar äkta thailändsk mat

Kolla in vår korta video av dessa tre platser som lagar upp den allra bästa thailändska maten i Krabi:

1. Ruen Mai Restaurant

Ruen Mai – eller “New House” är en vacker, avslappnad restaurang som känns som om den är gömd bort i sin egen tropiska trädgård.

Dess krökta kammade halmtak såväl som öppna väggar gör det verkligen möjligt för den varma havsluften i södra kustlinjen att acceptera dig och göra dig lugn.

Timmer såväl som bambu -vägar leder dig med träden till de två primära byggnaderna i restaurangen. Båda har exakt samma halmtak som uppfyller den konventionella formen på thailändska hem samt utmärkta hallar.

Och platsen är upplyst med lyktor gjorda av exakt samma halm som taksystemet samt hänger bland de höga takbjälken.

Menyer är både i thailändska och engelska, såväl som kryddig mat är markerad med en, två såväl som tre chilis … det finns inte så bra rätter som inte har minst en bredvid deras namn!

Mat är absolut utsökt. liksom främst tillverkade med regionala komponenter såväl som från restaurangens egen trädgård.

Vi hade hela friterad sand vitling med krispig vitlök samt dunkad gurkmeja, en lyxig omelett med hackad krabba kött, pad pak mieng khai (stekt grönsaker som heter pak mieng regional till krabi såväl som ägg) regional version av Tom yum soppa som heter Tom Som PLA.

Denna underbara såväl som sur soppa är gjord med tamarind såväl som palmsocker, samt inkluderar en enorm platta fisk samt också smaksatt med rökt fisk.

Friterad sandfisk, Tom Som PLA soppa

Men Finest av allt var Krabi -versionen av Pork Larb. Vanligtvis är en av de mest populära sakerna på en thailändsk meny, Larb är en torr köttmåltid med massor av citrus samt smak samt en av mina föredragna thailändska rätter.

Den här från Krabi är ännu bättre.

Skrivet som bara ‘Kua Kling’ på menyn, dess engelska översättning säger bara ‘extra het’! Denna måltid innehåller också havsdruvor som vi bara har sett tidigare i Okinawa och Thai Aubergine, Kua Kling är mycket mer en torr curry och är jordnära och tillfredsställande smakfullt.

Crab Omelette, Kua Kling, Pad Pak Mieng Khai

2. Lae Lay Grill, Krabi

Från sin upphöjda plats ovanför den primära resenärsremsan i Krabi har Lae Lay Grill fantastisk utsikt över staden såväl som över vattnet. Detta är ett ovanligt område där du kan ta in så mycket av horisonten, punkterad med den berömda kalkstenmonolitiska öarna i Noppparat Thara National Park.

Denna enastående restaurang är på två nivåer och är potentiellt den viktigaste platsen i stan, men låt inte det sätta dig av.

Maten just här är lika bra som utsikten.

Överdådiga, krämiga kokosnötsoppor, crunchy men ändå delikata såväl som silkeslen fiskkakor, robusta såväl som kryddig skaldjurpapayasallader fyllda med räkor, musslor, bläckfisk, krabba och fisk, liksom mer skaldjur med krabba med chilli som aska som som Som salt är det på något sätt krispigt och ömt på exakt samma tid.

Tom yum soppa, fiskkakor, friterad softshellkrabba, kokosnötsoppa

Desserter är värda en titt här också, särskilt den sesams toppade krossade isen såväl som frukt, såväl som de skrynkliga miljövänliga melonstyckena med chili soja dopp.

Det finns vanligtvis lite online -musik som händer här såväl som om du är rätt, solnedgången över vattnet får inte missa.

Seafood Papaya Salad, miljövänlig melon samt soja Chilli Dip, Ice Sesame dessert

3. Ko Hong Island Diner

En – om inte den enda ön i nationalparken med en restaurang som är tillgänglig för allmänheten, är restaurangen på Ko Hong speciell i den metoden åtminstone.

Du är välkommen att ta med dig en picknick till Ko Hong, men det skulle innebära att du missar de enastående val som erbjuds från denna överraskande stora strandsidabar.

Den thailändska matens höga kvalitet och äkthet är utmärkt, särskilt att tänka på de enda människor som kommer här är turister.

Allt – från den enklaste måltiden som gurksallad till de smart skiktade smakerna av ytterligare en Kua Kling – är så väl utformad och håller den vanliga enkelheten som thailändsk matlagning har för att balansera alla smaker.

Vi hade också en kryddig fjäderfä sallad, en typ av räkor choo chi samt en måltid med miljövänliga som på samma sätt innehåller extremt långstammade halmsvamp.

Men det finaste av allt är det stekt fjäderfä här de ringer thailändsk KFC. Men att sätta denna måltid på exakt samma parallell som KFC gör inte någon typ av rättvisa alls.

Kryddan är mycket exceptionell med översteens smala 11 örter såväl som kryddor, liksom själva fjäderfäet – perfekt kokta – är saftiga, täta och fulla av smak.

Den enda metoden att komma till Ko Hong är med båt, som du kan kolla in mycket mer om här men många resor från Krabi kommer hit. Om inte, se till att du ber din skeppare att få dig till Ko Hong till lunch!

Vi reste till Krabi som media med Thailands turistmyndighet men våra åsikter förblir våra egna.