Nederländerna är blanketed med bördiga länder, gränsade av Nordsjön. Denna överflöd i Ocean Bounty samt Farm Create är sannolikt varför traditionella holländska köket domineras av fisk, grönsaker, bröd, samt mejeriprodukter!
Medan det är enkelt att distraheras av världsomspännande snabbmat i huvudstaden, Amsterdam, är det fortfarande möjligt att få en smak av den regionala biljetten. En lösning är att gå med i matsturer, vanligtvis ledd av en kunnig guide som tar dig till de allra bästa foodieområdena runt staden.
För Grab-and-Go-typen av resenärer, skulle du vara glad att förstå att Amsterdam har en stark gata matkultur. Därför är det inte svårt att upptäcka en matstall som serverar traditionella rätter.
Om du besöker Amsterdam snart är det här några prisvärda och tillgängliga regionala grub som du ska få händerna på såväl som sänka dina tänder i.
Vad är täckt i den här guiden?
1. Stroopwafel
2. Poffertjes
3. Haring (betad sill)
4. Kibbeling
5. Holländsk ost
6. Kroketten (croquettes)
7. BROODJE
8. Patatje Oorlog
9. Bitterballen
10. Underbara bakverk
Top Amsterdam Hotels & ApartmentsSearch för fler Amsterdam hotell!
Fler tips om YouTube ⬇️⬇️⬇️Related Posts:
1. Stroopwafel
Stroopwafel är ursprung i staden av Gouda, en waferkakie gjord av två tunna lager av styv deg som pressas i ett varmt våffeljärn. Slathered med en karamellfyllning, de runda krispiga tunna våfflorna förenas när fyllningen kyler ner. Stroopwafel är vanligtvis rund i form såväl som finaste parade med varmt ångande kaffe eller te.
Dessa erbjuds vanligtvis i matbilar eller bås. När vi var på Amsterdams Albert Cuyp-marknad, hade Stroopwafel Stall den längsta köen. Vi blev nyfiken så vi föll i linje. När vi nådde slutet, frågades vi om vi önskade den traditionella karamellen eller choklad sorten. Vi beställde en av var och en! Både smakade underbara, men vi njöt av den ursprungliga karamellversionen bättre. Karamellens sötma kompletterades väl av den varma degen. Det var en av de allra bästa prisvärda efterrätterna eller snacks som vi hade i Europa.
2. Poffertjes
En annan söt, smörig behandling som vi kunde försöka är Poffertje. Uppdaterad till våren från en katolsk anpassad av kommunion under massservice, är Poffertjes en puffy version av de vanliga tunna runda sakramentala värdarna. De ser också ut som små, fluffiga pannkakor.
De är gjorda av bovete mjöl samt jäst, vilket resulterar i ett fluffigt utseende såväl som svampig konsistens. Det serveras normalt med smör såväl som en överdådig mängd pulveriserat socker (eller honung, chokladsirap, etc.) Vissa platser tjänar det med ost för en smaklig smak.
Du kan få din från matboder på gatorna i Amsterdam.
3. Haring (betad sill)
Om du gillar Sashimi, kan du troligtvis ta på sig den här nederländska delikatessen. Men i motsats till vad många första timers förväntar sig, är de anbringar som erbjuds på gatorna i Amsterdam (eller någon annanstans i Nederländerna) inte riktigt råa eller direkt från havet. Det måste vara beredd bra, helt först med lätt härdning med salt och sedan fryser det för ett par dagar. Denna process är avgörande eftersom den lägger till smaken och tar bort den fiskiga smaken.
Det serveras vanligtvis med skivor plockar såväl som tärnad lök. Det finns tre metoder att äta betad sill:
Traditionell (Rotterdam eller Haag Style). Höj sillen genom att hålla svansen med handen såväl som då ta en bit eller gnaga på den.
Skivad (Amsterdam stil). Om du bara vill dela en servering av sylt sill, är den här typen av konsumtion det för dig. Du använder en tandpetare för att välja din skiva och pop den i munnen.
I en bulle. Om du inte vill äta det på egen hand, kan du få det i en bulle. För dem som inte är äventyrliga kan du få din beredda som en smörgås.
Jag kommer att vara den första som säger att det här är lite av en erhållen smak. Men fortsätt såväl som det fortfarande är ett försök! När det gäller oss gillar vi saltad eller behandlad fisk så det här är rätt upp vår gränd!
4. Kibbeling
Ett annat framträdande holländskt mellanmål är Kibbeling. Förklara detta helt enkelt, dessa är i grunden fisk pops. Den är gjord av bitar av fisk (COD), täckt av en smet av mjöl såväl som ägg, såväl som då friterad. Detta serveras normalt med tartarsås eller vitlöksmayo dopp.
Du kan få dem från snackbarer eller matboder.
5. Holländsk ost
Nederländerna har en robust mjölkekonomi, liksom ost är en produkt som spelar en stor funktion i exportindustrin. De har även firandet för ost!
Det finns många ostprovning eller ostupplevelser som erbjuds i Amsterdam. Några av dem kommer även att ta dig till de platser som skapar den allra bästa osten i landet som Gouda, Edam, liksom Alkmaar. De nederländska ostarna förstås vara svåra eller fasta. Här är några av de framträdande typerna:
Gouda. Gouda Cheese has ended up being synonymous with the whole idea of Dutch cheese. This yellow semi-hard cow’s milk cheese is most likely one of the oldest kinds of cheese in the world. It is named after the city of Gouda, one of the major cheese-trading site in the Netherlands.
Edam. this is named after the town of Edam as well as is characterized by its red paraffin wax finish as well as low fat content. This is one more yellow semi-hard cheese type however with much better durability rate.
Leerdammer. one more semi-hard cow’s milk cheese however with a nutty taste as well as lighter color.
Maasdam. The Dutch’s response to the Swiss’ Emmental cheese. It is characterized by the existence of holes, yellow color, as well as nutty flavor. It is a semi-hard cow’s milk however softer than that of Emmental.
Kanterkaas. This is a yellow cow’s milk cheese that is sometimes infused with cumin or a combination of both cumin as well as cloves. This type of cheese is only created in Friesland as well as the Westerkwartier areas.
6. Kroketten (croquettes)
The Dutch croquette or kroket utilized to be served as a side dish, however it quickly established into a snack after world war II.
Traditionally, it consists of meat ragout rolled as well as breaded, then deep-fried up until crispy as well as golden brown. other versions of kroketten utilize chicken, seafood, cheese, goulash, or vegetables instead of red meat. It is usually served with mustard sauce, however there are other sauces too. Some serve it with fries or in a bun.
You can order from restaurants or snack bars. We had a taste of it at cafe Luxembourg, a prominent laid-back dining area featured on national Geographic’s “Street Food around the World.” We didn’t truly plan on trying it however we stumbled upon as we were checking out the city as well as I kept in mind that episode so we decided to provide it a go.
Don’t be surprised to see food vending machines, too! In Amsterdam, you’ll discover vendos from which you can grab snacks like burgers, sausages, as well as of course, croquettes!
7. BROODJE
The Dutch like their bread, so it is not surprising that it’s a essential in most restaurants in Amsterdam. routine breakfast as well as lunch meals are composed of bread with toppings/fillings like cheese or vegetables.
One product that you will encounter a great deal is a broodje, which is a little bread that can be full of anything — sausages, tartare, roast beef, roast pork, meatballs, kroketten, herring, etc. So yep, a sandwich!
Their like for broodjes is made obvious by the truth that sandwich stalls abound in Amsterdam. They truly like their carbs, however they shed them quickly by walking or cycling.
8. Patatje Oorlog
Literally equated in English as “war fries”, patatje oorlog is like a serving of fries with toppings on steroid.
The base will be the crispy fries buried in chaotic layers of toppings, which can be composed of mayonnaise, spicy peanut satay sauce, as well as diced onions. You can add ketchup if you want. The end product is an explosion of savory, spicy, as well as salty flavors.
9. Bitterballen
If bitterbal as well as kroket were sisters, the former is that round sister, while the latter is the tall one.
The two snacks are carefully associated as well as similar in terms of components as well as preparation. They are both breaded meat stew or ragout, deep-fried to golden-brown perfection. Some makers usually integrate nutmeg into the base stew besides onion, parsley, pepper, salt, as well as sometimes minced carrots. They are crispy rough on the outside as well as soft inside. They are usually served with a mustard dip.
These are usually served in teahouses as well as offered in bakeries.
10. Underbara bakverk
Yes, we are speaking about pastries again. This time, the wonderful kind. If you are craving something sweet, right here are a few of the prominent Dutch wonderful pastries:
Bossche Bol. This is named after Den Bosch, its birthplace city. This appears like an apple covered in chocolate, however it is truly a huge chocolate-coated cream puff with whipped cream fillings. This is finest paired with a hot coffee or tea (if you are not into coffee).
Gemberbolus. It is stated to have stemmed from the Jewish immigrants in Amsterdam. This appears like a cinnamon roll however infused with ginger; hence, it is called ginger roll or ginger bun. Its batter is made from flour, yeast, salt, milk, sugar, eggs, as well as butter. For the flavor, candied ginger, vanilla, as well as cinnamon are added.
Moorkop. It’s a creampuff full of whipped cream with its half top part coated in chocolate as well as then topped once again with whipped cream, as well as sometimes, tangerine (or pineapple). The chocolate finish resembles a Moorish turban, hence the name.
Top Amsterdam hotels & Apartments
We stayed at XO hotel Inner, found just in the outer fringes of the museum complex (Rijksmuseum, Stedelijk, as well as Van Gogh Museum). It was undeRidar renovering vid den tiden, men vi har haft vår vistelse. Jag tror att renoveringen är totalt nu.
Bild via Booking.com
Hur som helst, här är de bästa egenskaperna på Booking.com som placeras av valuta för pengarna (med tanke på utvärderingsresultat + pris) av gäster.
B & B Keizers Canal. Inspektera priser och foton! ✅
Canal Home Inn. Inspektera priser och foton! ✅
Canal View Suite. Inspektera priser och foton! ✅
Amsterdam B & B Barangay. Inspektera priser och foton! ✅
Prinsenhof Suite. Inspektera priser och foton! ✅
PH93 Amsterdam Central. Inspektera priser och foton! ✅
Sök efter Hotell Amsterdam!
Redigerad av Astta Alvarez
2021 • 4 • 10
Fler tips om YouTube ⬇️⬇️⬇️
Relaterade inlägg:
Var att bo i Europa: Budgetplan Hotell samt Vandrarhem Utvärderingar
Amsterdam: 30 finaste saker att göra och platser att se
20 finaste dagstur destinationer från Amsterdam
8 unika hotellupplevelser från hela världen