äventyrliga Kate består av affiliate -länkar. Om du gör ett köp genom dessa länkar kommer jag att tjäna en provision utan extra kostnad för dig. Tack!

Dela på Twitter
Dela på Facebook
Dela på Pinterest
Dela i e -post

Jag har velat åka till Asheville, North Carolina, under ganska lång tid. Jag har hört att det var en fantastisk stad med en fantastisk konstscen inbäddad i Blue Ridge Mountains. Och jag hörde att det var en liten droppe blått i ett hav av rött – eller “blåbäret i tomatsoppa”, som en lokal berättade för mig – en liberal enklav inom en starkt konservativ region, inte till skillnad från Austin, Texas.

Obamas tog en helgsemester till Asheville 2010; 2013 sa president Obama att han hade tänkt på att gå i pension där. Det intresserade mig dessutom – jag var tvungen att komma till den här staden.

Tidigare i år bjöd teamet på att utforska Asheville mig att komma och kolla in några dagar och jag accepterade gärna. När jag planerade min resplan sa jag till dem att jag ville att den skulle vara lokal, lokal, lokal. Jag ville fokusera på fantastiska småföretag. Jag ville äta lokal mat. Jag ville spendera mina pengar nära marken. Jag ville se hur naturen integrerades i staden.

Jag visste att jag skulle ha en fantastisk tid – men jag underskattade hur mycket jag skulle njuta av den här staden.

Här är orsakerna till att jag föll så hårt för Asheville.

Innehållsförteckning

1. Eftersom Asheville har de mest fantastiska människorna.
2. Eftersom det har egendomar på alla idealiska platser.
3. Eftersom det har en bokstavlig ostspår.
4. Eftersom gården står på ett hederssystem.
5. Eftersom jag gick på en blind date med en bok.
6. Eftersom jag hade några av de bästa spanska taporna i mitt liv.
7. Eftersom det är en stad med coola, välkomnande konstnärer.
8. Eftersom jag kom till Richie Rich House.
9. Eftersom jag hittade ett bryggeri som bara var perfekt för mig.
10. Eftersom södra köket är det sötaste av köken.
11. Eftersom kreativa små tjänster blomstrar här.
12. Eftersom lokal mat kan förnyas i något nytt och annorlunda.
13. Eftersom cocktailscenen är massor av kul.
14. Eftersom det finns så mycket mer jag vill göra !!
Allt låter bra – men hände något negativt?
Var man kan bo i Asheville
Lyx: Bunn House: Ett boutiquehotell
Mellanklass: Hyatt Place
Budget: The Beaucatcher: A Boutique Motell
Hitta erbjudanden på Asheville -hotell här.
Takeaway
Har du varit i Asheville? Ser det ut som din typ av stad? Dela bort!

Bild med tillstånd av Asheville Farm till bordturer.

1. Eftersom Asheville har de mest fantastiska människorna.

Jag vill komma ur vägen först – Asheville är hem för några av de trevligaste människorna jag någonsin har träffat, var som helst. Och det gäller USA och utomlands.

Idag vill jag normalt inte säga saker som det i dessa dagar – även om jag har skrivit artiklar om det ämnet tidigare. Sannerligen är många platser fyllda med 98% fantastiska människor med några få ryck som kastas in.

Men Asheville är speciell. Människor är inte bara artiga eller välkomnande – det är en äkta, ärlig, öppen vänlighet på den nivå som jag aldrig har sett någon annanstans. Och det är inte nödvändigtvis sydlig gästfrihet. Medan jag uppskattar det, som en infödd New Englander tycker jag ofta södra gästfrihet lite mycket – nästan otydligt.

“Asheville är annorlunda – det är” Mountain South “, sa en lokal till mig. Hmm. Mountain South. All vänlighet men ingen av den cloying sötma. Jag kunde absolut komma ombord med det.

Det galna är att Asheville är en stad med transplantationer – jag träffade människor från Chicago, Kalifornien, Florida, Michigan, New Orleans, någon annanstans i North Carolina. Och de hamnade alla i Asheville eftersom de såg något speciellt i staden.

Jag tycker att det är otrevligt men fantastiskt att i en stad med transplantationer verkar alla ha en så solig personlighet.

2. Eftersom det har egendomar på alla idealiska platser.

Asheville har en befolkning på ungefär 87 000, vilket gör det mycket mer som en stor stad än en liten stad, men den går högt i konstighetsavdelningen.

På fredagskvällar från april till oktober bryter Asheville ut i en trumcirkel. Från 18:00 till 22:00 slår folk på trummorna som galna när publiken dansar till beats. Känn dig gratis för att delta i dansen – eller till och med trumman.

På Biltmore Street kommer du att få en “innan jag dör” svarta tavlan med utrymmen för att skriva ut dina livsmål. Det fick mig att le att många av dem var folk som sa vem de ville gifta sig med.

I Asheville är det helt normalt att se en kille jonglera medan du balanserar på ett bräde, husdjurshund på huvudet. (Hur fantastiskt är det hundens leende?)

Improviserad skåpbilförsäljning av River Arts District? Också absolut normalt.

Lavendel citron soda? Absolut! Jag dricker sällan läsk, men jag älskade det här. Waynesville Soda Jerks har sitt huvudkontor inte så långt från Asheville och har andra soda -smaker som Strawberry Rabarber, Apple Rosemary och Blueberry Basil. Du kan få dem i centrala Asheville på RHU.

Och en ovanlig mängdnullnull

Ett av de största jobb som är förknippade med camping som familj är att hålla alla matade. Varmkorv över elden är tillräckligt enkla, och ett sortpaket av de små spannmålslådorna gör frukost lika enkla som att dra en kanna mjölk från kylaren. Men gå den extra milen med en eller två måltider och camping blir en utflykt som alla ser fram emot, och matlagning kan hålla alla involverade.

Våra ugnar
En klassisk bit av lägerköksutrustning är den holländska ugnen. Flera företag gör holländska ugnar i gjutjärn för campare – den normala designen har ben och ett kantat lock för att hålla kol på toppen – men det mest populära måste vara den från Lodge.

Lodge har gjort holländska ugnar i över 100 år, och några av dessa tidiga krukor är fortfarande i drift. Gjutjärn kommer att pågå mycket mer än ett fåtal livstid om det tas om hand.

En av gjutjärnens begränsningar är emellertid dess vikt. Detta spelade ingen roll för pionjärer på väg västerut på Santa Fe Trail, eller Camp Cook som arbetade bort för att föda och armé av timmermen. Och det kanske inte är avgörande för dig heller – vad är ytterligare 20 kilo i bagageutrymmet? Men när vikt är viktigt har holländska ugnskockar ett fantastiskt alternativ. Gjutning av aluminium är hållbart, non-stick och lätt som en fjäder (okej, inte riktigt så ljus, men du vet). Den hårda anodiserade aluminiumugnen som vi använde kom från GSI Outdoors, ett företag som gör mycket fantastiskt campingutrustning.

På grund av sin vikt kan GSI -ugnen föras mycket mycket lättare än gjutjärn. Jag skulle leta efter ugnen som har ben. Det är inte en stor sak, men om du har en utan ben kräver det lite mer att slå på kolen för att undvika heta platser.

Inte bara ett jobb för pappa
Holländsk ugnskokning kan vara en aktivitet för hela familjen. Många av de recept du hittar är en hodgepodge -blandning av ingredienser och bjuder in kreativitet. Låt barnen hjälpa till att planera måltider, välja recept och finjustera dem med sina favoritingredienser. På lägret kan de vara involverade matlagning direkt i ugnen (om de är tillräckligt gamla) eller hjälpa till att förbereda ingredienser.

När du försöker hitta måltidsidéer, börja med scoutens utomhuskokbok. Inte varje recept här kräver en holländsk ugn, men de recept som tar en bra del av boken, och de andra recept får dig att tänka på andra måltider.

Många av recepten i den här boken kommer att mata en liten armé (8-10 personer), så det finns en del justering att göra om din familj är mindre än detta. (Eller så kan du bara bjuda in en annan familj att delta i kul!)

Vi började med den första måltiden på dagen och försökte foder-och-gå holländsk ugnsfrukost (receptet i slutet av posten). Lukten av korvbrunning skulle höja en vilande björn (den skulle komma ut ur tältet med ett leende i ansiktet och göra kaffet medan det väntade). Tillsätt ägg (ett dussin!), ost, potatis och några grönsaker, så har du en fyllande frukostgryta.

Den andra saken som holländska ugnar är bra för är efterrätt. Jag blev kär i holländsk ugnskokning som barn när en lägerledare lyftte ett varmt, gjutjärnslock och skopade ut den bästa persikaskomaren jag någonsin haft. Vi fattade ett beslut att choklad och jordnötssmör var i köp och försökte göra en brownie. Den enklaste vägen är att få tag i en låda med brownie -mix och bara följa anvisningarna på lådan. Vi hoppade över oljan och tillsatte en halv kopp jordnötssmör. Det finns också ett grundläggande recept för en choklad -peanut -smörvirvel brownie i lägret Dutch Oven Cooking 101 Cookbook från Lodge.

Bra måltider och aktiviteter för att fylla tiden är en stor del av framgångsrika familjecampingresor. Holländsk ugnsmatlagning fyller räkningen på båda räkningarna.

Receptet
Vi skulle gärna höra om dina favoritholländska ugnsrecept (eller några fantastiska lägerrecept, för den delen). Här är receptet som vi kontrollerade för det här inlägget:

Feed-’em-and-go holländsk ugnsfrukost
Från Scout’s Outdoor Cookbook av Christine & Tim Conners.

Vad du behöver:

1 kg okokt kryddig frukostkorv (vi använde regelbundet)

1 30-oz. paket med frysta hashbruna, tinade

1 liten gänggrön lök, tärnad (valfritt, vi hoppade över den)

1 paprika, hackad (valfritt, vi inkluderade det)

2 TB Hoppade jalapenos (inte i det ursprungliga receptet, men verkade som rolig idé)

2 koppar strimlad skarp cheddarost (vi använde Colby Jack)

12 stora ägg

1/2 kopp mjölk

Salt och peppar

Vad du behöver göra:

Brun korv i holländsk ugn, dränera sedan fett och lägg åt sidan

Linjens botten av ugnen med hashbruna, tryck dem lätt ner

Lager på grönsakerna. Vi gick bara med peppar och lite jalapeno, men familjen enades om att mycket mer grönsaker inte skulle ha skadat lite!

Sprid korven över det.

Strö jämnt lager ostost över korven.

Vispa äggen och mjölken och häll blandningen över osten och låt den suga ner i hashbruna.

Med 10 briketter under ugnen och 17 kol på toppen, värm i 1 timme eller tills äggen är inställda. Du måste njuta av kolen och fylla på dem för att upprätthålla jämn värme.

Ta bort från kol och låt stå i 15 minuter.null

har en uppfattning om den torra väskan att använda när du reser. En torr väska kommer att hålla dina föremål torra och organisera medan du är på din resa.

När du reser behöver du en torr väska för att hålla dina föremål torra. Du behöver till och med en torr väska för att hålla dina våta kläder, skor, handdukar eller andra föremål från vandrarhemmet och separera den från den torra och rena.

Aubrey Rose Odom
För att välja rätt torrväska, till exempel en jute -väska, måste du överväga många aspekter, till exempel de typer av aktiviteter, platserna, resans längd, vattentäthet, växtyperna och andra speciella funktioner. Innan du köper skulle det vara bättre om du lär dig alla dessa aspekter.

Aktivitetstyperna

Du måste identifiera de typer av aktiviteter innan du köper den torra påsen. Aktiviteterna kan delas in i flera typer, såsom klättring, vattensporter, backpacking och regelbundna resor. För vattensportaktiviteter grupperas de torra påsarna i vitt vatten och havsvattensporter.

Whitewater Sports.

Vita vattensporter som forsränning, kajakpaddling och andra. För att stödja den här typen av aktivitet behöver du en torr väska med franspunkter i form av D-ringar och bifogade webbingslingor som erbjuder dedikerade fästpunkter. Väskan måste också rymma all din utrustning.

Ryggsäck

Ryggpackning kräver mycket energi eftersom du måste bära all din utrustning på axeln. En torr väska behövs under backpacking för att säkra dina torra föremål från den våta. För att göra axlarna mindre belastade behöver du en ultralätt torrväska under hela resan.

Reser

Att resa under en lång period behöver en hållbar torr väska som rymmer all din utrustning oavsett vilken typ av transport du använder. Leta efter en modell gjord av rejält material som ger oavbrutet försvar mot potentiella punkteringar och tårar.

Andra artiklar du kan läsa:

Bästa onlinekurser du kan ta för att hjälpa dig att resa världen

Topp 20 bästa julklappar till dina resenärvänner

Hur man väljer dina vandringsavstånd

Plats

Platserna för vattenaktiviteterna uppdelade som flod- och sjöresor.

Flodresor är fulla av vitvatten och forsar som du kan förvänta dig att ombord på en betydande mängd vatten. Oavsett aktiviteter, stockar och stenar kan utgöra ett allvarligt hot mot din utrustning när du blir vänd och ditt förpackning tävlar nedströms. För dessa hot behöver du ett allvarligt vattenskydd och stabilt torrväska.

Lake Trips som kanot eller paddling på lugnt vatten behöver en vattentät fräskor med rekreationsstil med rätt försäkring för dina kläder och snacks. För denna användning måste du fokusera på pris och användbarhet. Modeller som ger blygsamt skydd mot vatten snarare än absolut vattentäthet kommer fortfarande att skydda din utrustning från avvikande stänk och vanligtvis kommer med ett betydande prisavbrott.

Tripplängd

Genom att definiera längden på resan såväl som plats och aktiviteter kan du identifiera den korrekta torrväskan du behöver. Om du vill resa i veckor eller mer behöver du en torr väska med fantastisk hållbarhet, lätt och tillräckligt bred för alla dina utrustning. Men när du bara vill koppla av på helgen räcker den lilla och vanliga torra väskan för att rymma din utrustning.

Nivån på vattentäthet

Nivån på vattentätheten hos den torra påsen beror på dessa 3 nivåer, nedsänkbara, vattenbeständiga och stänkbeständiga. Du kanske vill ha en absolut vattentät torrväska, men den kommer med tyngre vikt och ett rejältare pris. Denna typ av torrväska är inte lämplig för daglig användning eller en avslappnad dag på sjön.

Sänkbar i den övre echelon av vattentäthet. När en produkt är nedsänkbar kan den rymma de flesta av dina torra redskap. Detta är verkligen användbart när du vänder flottan och behöver simma med din väska eller när du bär redskap som lätt skadas av fukt.

Vattenbeständiga erbjuder mellanskydd mot vatten. Denna typ av väska kan hantera att bli tappad i sjön och till och med en snabb dunk. Det har medelstora skydd och priset.

Splash Proof hjälper dig att hålla din utrustning mestadels torr när du höll dig över vattnet. Denna typ av påse tillverkades av tunna material så att den är lätt. Materialen suger upp vattnet med långvarig exponering men erbjuder en andra skyddsnivå när du använde det inuti ett backpacking -förpackning. Denna produkt är vanligtvis billig, hållbar och motståndskraftig mot att suga upp vatten, men den ofullständiga tätningen gör att betydande vatten sipprar in när de utsätts för mer än stänk.

Funktioner

Varje torr påse är gjord med ett specifikt syfte och unika funktioner som gör dem bra på bara en sak. Väskan kan inte ha både mångsidighet och prestanda, du måste offra en av dessa funktioner och anpassa dig till dina nödvändigheter.

Budgeten är också en viktig sak att tänka på. Om du har tillräckligt med budget kan du köpa flera specialprodukter, men om du inte har råd med det kan allroundmodellen vara den bästa OPTnull

Hej. Det är dags för vår vanliga Instagram -dagbok igen. Det borde innebära att det är måndag. Om igen. Du vet, jag drömmer i vissa fall om en utopisk vecka där vi får såväl tisdagar som torsdagar – jag gillar verkligen inte tisdagar.

Hur som helst, här är vad som har hänt med oss ​​på Instagram!

I kväll är fru Romance såväl som jag är ute med Steph (lipstickandcake.com) igen. Vi är på The Soft Present of Hotel ikväll – en hotellbokningsapp.

Appen är dock bra så är dessa choc -genache -tartlets … spektakulära.

Hotel ikväll är verkligen bra. Appen har några utmärkta prestandafunktioner som Geo-baserade erbjudanden, där hotell har lagt ett speciellt rabatterat erbjudande beroende på hur nära du är. Bokningar kan bara produceras de kommande fem dagarna sedan Hotel ikväll är fokuserade på att vara spontana och roliga.

Jag tror att hotell kommer att vara lyckligare att arbeta med Hotel ikväll än några andra bokningswebbplatser i sista minuten också. Eftersom tillhandahållandet endast erbjuds i appen inte online. Detta stoppar fönsterköp samt hotell som förlorar till 3: e firande webbplatser. Vad detta innebär för oss är hotell är mycket mindre benägna att ge oss skitliga rum!

Kolla in appen. Det är helt gratis att ladda ner och verkligen har några utmärkta erbjudanden. Inga choccy -tartlets, jag är rädd.

Fru Romance har visat mig sina bilder från Bali igen idag. Exakt vad sägs om denna bar såväl som soldäck i Uluwatu?! Sinnessjuk.

Här är mycket mer information om fru Romances tid i denna pärla i Indonesien: Paradise upptäckte – Uluwatu, Bali.

Älskar den här bilden av fru Romance, Carly från Smaggle.com samt Kate från SecretbloggersBusiness.com på Single Fin i Uluwatu, Bali. Förutom att det bara är juicen de drack – jag kan bara föreställa mig hur de blandade dryckerna såg ut!

Idag är Romance i stan och försöker den senaste produktsorten de använder i den vackra Lizard Island Resorts nya spa, Essentia Day Spa. Hon testar den nya La Biosthetique -sorten här i Sydney … som om vi behövde ytterligare en anledning för att se denna plats!

Lizard Island Resort ser galen ut. I den norra änden av det utmärkta barriärrevet är Lizard Island faktiskt ett tropiskt paradis. Förutom med utsikt som den här från balkongen, vem behöver ett hem?!

Det är fredag ​​äntligen äntligen! Vi börjar saker med en espressomartini. Jag måste säga, den här är troligtvis det allra bästa jag har gjort. Jag använde Mr Black Coffee -likör, vilket jag tror har gjort skillnaden. Här är receptet:

2 x Mr Black Coffee likör
1 x vodka
1 x Dark Creme de Cacao
½ x kylt espressokaffe

Skaka allt så svårt som du kan i en skakare med massor av is samt sil det i ett blandat dryckglas. Yum.

Vad sägs om detta till en frukost?! En av de många stroken av lysande att ta reda på köket på Cook samt Archies café i Surry Hills. Fru Romance gillar en majsfritter, liksom dessa är två av de bästa.

Det finns också rökt lax, tjuvjagat ägg, rostad tomat samt en tomatsalsa för att försegla affären.

Fru Romance får en lektion i kalligrafi idag från den extremt skickliga Emma Kate från Emmakateco.com. Ser framåt för att se vad som kommer att komma av det.

Inte illa, hej? Ser ut som fru Romance Got Skillz!

Ah. Söndags kex. Det är vad det handlar om! Det här är Romances spektakulärt beroendeframkallande glutenfria choc-chip jordnötssmörkakor. De har bara 5 komponenter i dem så bra som det bara tar cirka 15 minuter att göra.

Här är alla deets för dessa delikatesser: 5 komponent glutenfria jordnötssmör Choc Chip-kakor.

Hur har din vecka varit? Hur var din helg? Berätta för oss i kommentarerna!

Bilder av Mr såväl som fru Romance via Instagram: @MrandMrSromance, @hairromance, @Christina.Butcher – Mrs R: s Insta -konto samt @AngryBastard naturligtvis!

Drinking Beer på Australia Day är ungefär så australier som du kan få. Det är det bästa sättet att fira vår nationella dag, men det betyder inte att du måste dricka öl och överge alla andra drycker.

Jag hörde först om en ölcocktail för ett år eller två sedan i en takbar i Sydney. Ursprungligen blev jag förskräckt. Blandningen av två dricksvärldar skrämde och förvirrade mig.

Men Hunky Dory Social Club – tyvärr inte längre öppet – tjänade “kaptenens mugg”, som satte flyg till min rädsla för flygning.

Här är min tolkning av Hunky Dorys mästerverk. Jag kallar det Aussie Sailor, och jag tror att det här är det perfekta sättet att se den 26 januari genom i stil!

Och om du inte är mycket av en Ale -drinkare, gör detta en öl mer smaklig. Fru Romance var imponerad av denna dryck. Hon tycker bara om enstaka lager, men hon tyckte om att smutta på det lilla antalet.

Aussie sjöman

Här är vad du behöver:

1 x gyllene rom

1 x aperol

1,5 x ananasjuice

1 x Lychee -likör

3 X Shakes of Angostura Bitters

Fyll på med Coopers Pale Ale

Här är vad du gör:

Lägg rom, aperol, ananasjuice, lychelikör och bitter i en skakare med is.

Skaka hårt i 30 sekunder.

Häll i en halv pintmugg.

Släpp in fyra eller fem isbitar.

Fyll på med Coopers Pale Ale.

Garnera med Maraschino Cherry.

Ananasens sötma och lychi-likören är snyggt balanserade av romen, och bitters, som också ger drinken en botanisk mitten, och Coopers lägger till sin egen magiska smak och ger drinken en uppfriskande fizz.

Aperol tillför en färg, sötma och bitterhet helt egen. We Love Aperol – Kolla in vår Aperativo Hour Spritz Aperol Post!

Detta är en överraskande uppfriskande dryck som lätt går ner. Perfekt för en Australia Day -firande.

Och om du vill göra detta ännu mer av en australisk drink, använd Bundaberg Rum!

Skål, alla! Vad kommer du att dricka den här Australien -dagen? Berätta för oss i kommentarerna!

Bilder av fru Romance.

Det är konstigt att inte ha våra kompisar här. Förra veckan bodde Mona såväl som Brendan, som online i San Diego, hos oss. Det var mycket roligt men de har sedan gått på nästa del av sin resa, vilket betyder tillbaka till sanningen för oss.

Mona har två favoritdrycker: Amoretto Sour samt mousserande Shiraz. Tack och lov fick hon inte dricka allt beståndet vi fick i, så ikväll – i hyllning till Mona såväl som Brendan of Program – vi knäcker en av dessa att ha med middag!

Och eftersom varken jag eller fru Romance kändes som att laga mat i kväll, är detta middag: några ostar (en skarp cheddar, en chevre såväl som Gorgonzola Dolce), en paprika och pinjötdip, liksom fru R: s favorit hos Just nu, en dekonstruerad butternut pumpa sallad. Receptet för detta är av Beth från Infant Mac såväl som det är läckert.

Vi vaknade i morse till de sorgligaste nyheterna. Robin Williams, den ljusaste stjärnan på silverskärmen gick bort. Vi kan inte tro det. Filmmarknaden såväl som världen som helhet är en dyster plats nu. Vila i fred, herr Williams.

En av mina kompisar har precis kommit tillbaka från en otrolig tre veckors resa till Europa. Han lämnade mig en uppsättning hemligheter bara i situationen något gick fel med sin lägenhet. Det gjorde dock inte, men som ett tack, han tog mig extremt generöst tillbaka en flaska 12-årig kanadensisk klubb whisky. Det är förvånansvärt smidigt och gör en ganska mycket perfekt gammaldags.

Samtidigt tuckar fru Romance in i en martini gjord med Gin Mona såväl som Brendan förde över för henne. Det heter Old Grove såväl som det är av Ballast Point, en regional hantverksdestillerare i San Diego. Verkligen härliga saker!

Jag har delegerats mina egna prylar idag, så som vanligt har jag inte ätit lunch fram till nu: cirka 14:30. I stället för att gå ut har jag beslutat att slå ihop en gammal hushållsmåltid som min mamma producerade när jag var ung så bra som vi var fattiga. Vi hade inget i hemmet bortsett från ägg, bröd, ost samt bönor.

Hon satte ihop den i typen av en fransk toastostsmörgås med bönor på toppen. Hon lät mig namnge det också: Sylvester. Jag hade en mejeriallergi när jag var liten, så min mamma anpassade Sylvester; I stället för ost använde hon skinka. Vi kallade att Tweety Pie … ja, jag var ganska i tecknade filmer när jag var liten!

Hur som helst, det är välsmakande såväl som varje gaffel tar mig tillbaka till min barndom. Roligt exakt hur mat kan göra det, eller hur?

Här har vi vår senaste bloggförfattare cocktail. Vi har faktiskt gjort två varianter den här gången. Vi har ägnat denna utveckling till Steph från läppstift såväl som kaka – det var delvis hennes koncept trots allt!

Det här är de poppande godiscocktailsna, samt kom till Steph i en jiffy medan hon uppfann nya Wonka Chocolate Bar Toppings med fru Romance.

På vår webbplats har vi L.A.C Choc-Nutty Popping Candy-cocktail, medan över på läppstift och.com kommer du att upptäcka L.A.C jordgubbar & grädde poppande godis med blandad dryck.

Båda är välsmakande såväl som fantastiska roliga erbjudanden, med den poppande godis som knakar på tungan såväl som ner i halsen medan du njuter av dryckerna själva. De är ett riktigt fantastiskt alternativ till en middagssekration.

Vi får vår heta dryckreparation idag på Two Great Eggs Cafe i Surry Hills. Jag har också mina favoritgetter på toastfrukost medan vi är här, men först: kaffe. extremt viktigt.

Detta har varit en förvånansvärt konstruktiv produktiv lördag för en gångs gång. Förutom att det är slut verkar som att vara ännu bättre. Vi är på Golden Age Cinema och Bar i Surry Hills ikväll. Vi som den här platsen eftersom de har en lämplig bar här, du kan ta dina drinkar till skärmen såväl som de visar absoluta klassiker också.

I kväll har jag rågsur (höger) såväl som fru R har gått för Negroni (vänster, med det enorma isberget i det). Förutom att vi båda är här för att titta på vad som visar sig vara (oavsiktligt) en av de roligaste James Bond -filmerna i franchisen: Goldfinger.

Publiken vid guldåldern är helt annorlunda än de flesta biografer. Alla har en drink i handen, vi är alla där för att skratta. Det är den enda biografen jag någonsin har varit där jag inte börjar blåsa säkringar när folk pratar under filmen. På något sätt verkar det inte betyda här (cocktails som hjälper?). När det finns dialog stänger alla lika mycket som lyssna.

Hur som helst, utmärkta stunder i Goldfinger:

Oddjob Frisbee-ing sin hatt samt att skära av en marmorstatyns huvud

Nervgasen som slår ut många soldater runt Fort Knox redan innan den kommer till dem

Goldfingers tal om exakt hur mycket han gillar guld (lätt att se var Goldmember fick sina linjer från)

Och naturligtvis Bonds Terry-Toweling Onesie.

Bra grejer – här är vår utvärdering av Golden Age Cinema samt Bar!

Idag använder vi en vinterlig söndagAv vad det ska vara för: robuga upp, dricka varm choklad och få lite bloggning gjort. liksom att titta på gamla favoriter på TV: n. Bara avslutade sängknappar såväl som kvastar samt på väg att börja prinsessan bruden!

Den enda metoden för att slösa en fantastisk helg!

Vilken mat tar dig tillbaka till din barndom? Vem är din favoritobligation? Vad är din traditionella alternativ när du är ansluten hemma? Berätta för oss i kommentarerna … samt ha en härlig vecka!

Bilder av Mr såväl som fru Romance via Instagram: @MrandMrSromance, @HairRomance samt av program @AngryBastard!

Denna veckas fredagsdrycker ligger i de mörka urtagen av Darlinghurst, Sydney. Eua de Vie omfamnar glömda metoder för stora sätt, fantastisk service samt anmärkningsvärda drycker, och omfamnar 20 -talets stil med en blomstrande.

Tillägnad till Bon Vivant i oss alla, förbudet Hideaway Tommy Gun Tone av denna jazz-infunderade Speakeasy säger dig att sparka tillbaka såväl som att dricka som världen utanför rullar förbi.

Inte platsen för en såpskonare av tappade fizzy lager, Eau de Vie är en anläggning som är äkta stolthet över den höga kvaliteten på sina libations. Sådan enorm stolthet finns det faktiskt till och med en tantalus för att hålla sina många dyra, många läckra andar riskfria från hamnen.

Låst inuti träramen finns dekanter av ovanliga skotska, cognacs samt toppänd tequila till över $ 60 per dram. Det finns dock andra erbjudanden här. Förutom i den vackert upplysta atmosfären i baren och loungen kommer du snabbt att frestas.

Jag hanterade för att upptäcka öl här. Enastående öl: Ett par Lord Nelson -specialerbjudanden, en fascinerande inhemsk lager samt en extremt bra San Fran -öl som heter Anchor Heavy Steam som jag gärna skulle fortsätta dricka.

Det röda vinet är också bra, men det är de blandade dryckerna som skiljer denna fantastiska bar. Menyn är omfattande men du kommer inte att upptäcka en antydning av en låg gräshoppa eller konjak Alexander någonstans. För detta ändamål är det lite snobbigt – men när det gäller drycker av högsta kvalitet gillar jag snobbig!

De blandade dryckerna är alla cirka $ 20 (med några mycket dyrare undantag) såväl som för att du får en utsökt dryck som jag kan garantera att du verkligen kommer att vara utan lika lika bra som du kommer att underhållas också. Jag talar inte ostiga-Tom-Cruise-från-Cocktail underhållen. Metoden som dessa män gör en blandad dryck är mycket mer som ett NASA -vetenskapsuppdrag.

Ta Zacapa Old Fashioned (tack, jag kommer!) Till exempel. Zacapa Rum rörs om med Pedro Zimenez Sherry samt en nypa krydda. Serveras i ett kristall gammaldags glas över en handskrovlig is av storleken på en damens knytnäve samt avslutad med en spray av orange olja. Det är ett mästerverk.

Dessutom, om du tror att du kommer tillbaka till Au de Vie på rutinbasis, kanske du vill investera i din egen flaska övre skorpa. Personalen kommer att lagra den åt dig i väggen på enkla flaskdrycker för dig för att få tillgång till när du är törstig.

Det finns några tipplar att välja mellan, till exempel en flaska Ketel One Vodka $ 170, Tanqueray No.10 $ 245, Zacapa Xo Rum $ 360, eller Johnnie Walker Blue Label King George V (annorlunda från den rutinmässiga Blue Label) för $ 1050. Åh såväl som du får en väsentlig – uppenbarligen!

På maten, liksom just här, så finns det mycket att välja mellan. Förutom precis som Drinks -menyn är det bara så lite speciellt. Charcuterie såväl som Salumi -valet ($ 13 vardera eller $ 24 för ett alternativ på 3) är välsmakande – missa inte Eau de Vie Thirlmere Duck Liver Parfait.

Mer betydande mat kommer mellan $ 13 – $ 20 (kan inte gå förbi Eau de Vie Club Sandwich från Home Parfait, Smoked Pancetta, Confit of Onion samt Apple samt vanilj aioli på brioche för $ 18), samt ost som ost så Dessutom är desserter också enastående.

Gå till Eau de Vie så snart du kan-det kommer att vara de allra bästa knock-off-work-dryckerna du någonsin kommer att börja din helg med, jag lovar!

Hitta baren undangömd med baksidan av Kirketon Hotel – 229 Darlinghurst Road, Darlinghurst dagligen från 18.00 till 1: a måndag till lördag. Söndag startar vid midnatt.

www: eaudevie.com.au – webbplats
Bokningar: eaudevie.com.au – reservationer
Telefon: 0422 263 226
Kontakta e -post: info@eaudevie.com.au
Dryckermeny: eaudevie.com.au – drycker
Matmeny: eaudevie.com.au – mat

Bilder av Mr Romance.

Vietnam är ett populärt land för resenärer från hela världen. Det främsta skälet till att landet lockar miljontals människor utanför är på grund av alla de fantastiska platser det har att utforska. Om du planerar en resa till Vietnam, se till att ansöka om ett Vietnam -visum omedelbart. Detta hjälper dig att få dig ett visum under en mycket kort period. Om du funderar på vart du ska åka när du är i Vietnam, se till att läsa den här korta artikeln noggrant. Här kommer vi att prata om de bästa platserna i Vietnam som du inte kan missa när du är här på din semesterresa.

hanoi

Hanoi är huvudstaden i Vietnam och din resa till Vietnam kommer att vara ofullständig utan att åka till denna plats. Hanoi är den perfekta blandningen av färg, kaos och kultur. Om du vill besöka och utforska Hanoi i detalj behöver du minst tre hela dagar för att göra det.

Kreditera:

Ha Giang

Ha Giang -provinsen är en av de vackraste platserna att besöka i Vietnam. Det är en destination utanför slagen som nyligen har fått mycket popularitet. Denna plats är främst populär bland resenärer från hela världen. Det bästa sättet att utforska Ha Giang är med hjälp av en motorcykel. Platsen delar en gräns till Kina och det är en ganska fredlig plats för alla att utforska.

Kreditera:

Sapa

Detta är en stadsuppsättning i bergen och är inte en av platserna med alla slags stora bekvämligheter, men det är verkligen en av de mest populära platserna att utforska. Staden Sapa är idealisk för upptäcktsresande som vill göra mycket vandring och utforska bergen. Det finns lokala guider tillgängliga för upptäcktsresande och det rekommenderas alltid att anställa en guide när du går på en vandring. Om du inte är förtjust i vandring, se till att besöka Sapa och beundra stadens charm i bergen.

Kreditera:

Halongbåt

Halong Bay är en UNESCO: s världsarvslista som ligger i Tonkinbukten i Vietnam. Detta är en av de måste-besöksplatserna där ute och det lockar säkert turister året runt. Detta är en av de bästa platserna att besöka i Vietnam och det är hem för mycket mer än 1600 öar. När du är här kommer du att utforska alla öarna med hjälp av en kryssning och upplevelsen är ganska rolig. Du kommer också att göra dykning och simma i vattnet.

Kreditera:

Ninh binh

Detta är höga kalksten som är praktiskt taget så hög som det känner att det rör vid himlen. Strukturen är ganska vacker och det är värt att besöka. Om du funderar på att åka till Ninh Binh måste du ta en 90-minuters bilresa från Hanoi till byn Tam Coc. Detta är en av de populära destinationerna för resenärer från hela världen och du kommer alltid att se en plats trångt med människor.

Kreditera:

Phong nha

Detta är en plats som ännu inte upptäcks av resenärer. Inte många människor går hit, vilket gör platsen ganska exklusiv. Om du är i Vietnam, se till att besöka Phong NHA. Det är en liten vacker by som låter resenärer göra många saker. Byens huvudattraktion är alla grottorna och om du är här måste du ta en resa med grottorna. Byborna kommer säkert att hjälpa turister att få en bra resa av grottorna som gör upplevelsen ganska rolig och vacker. Nu är dessa grottor vanligtvis ganska tomma men det förväntas att det på kort tid kommer att locka människor från hela tiden.

Kreditera:

Om du ska resa till Vietnam för första gången är det de få platserna du borde besöka. Många av dessa platser är ganska tillgängliga och det kommer inte att vara svårt att gå. Alla dessa platser lockar turister och kan vara fyllda med människor under somrarna. Se till att alltid ta en guide med dig för att lära dig mycket mer om olika platser i Vietnam.

Relaterad

Så här betalar du för din nästa vägtript. Den bilen kommer inte från historisk plats till museum till hotell av sig själv. Den roliga delen av en resa är att komma dit, medan den mindre roliga delen är …
26 oktober 2019 i “Gästpost”

Vägresa resplan: Asheville till Nashvillewhile Du kan göra det från Asheville, NC till Nashville, TN om fyra till fem timmar på Interstate, med den vackra vägen ger möjligheter till distinkta stopp som gör en minnesvärd familjeresa. När du åker till Asheville, planera minst en hel dag på Biltmore. Gå genom Amerikas …
3 augusti 2012in “Epic Road Trips”

Resa NC500 (North Coast 500) i Skottland The NC500 är Skottlands svar på väg 66 – en 500 mil vägresa runt Nordkusten i Skottland. Starta och avsluta i Inverness, huvudstaden i det skotska högländerna, rutten tar dig med på en fantastisk resa genom några av de bästa landskapen Skottland har att erbjuda. De…
26 september 2018in “Gästförfattare”

Efter 3 år flyger jag äntligen tillbaka till Filippinerna, och tack vare turkiska flygbolag flög jag med stil. Jag flög i serviceklass med turkiska flygbolag från Podgorica, Montenegro till Manila, Filippinerna (med one-stop). Jag reste från onsdagen och anlände på fredag ​​kväll, det är ganska långt eftersom jag fattade ett beslut att ha en lång upplägg i Istanbul för att uppleva deras nya serviceklassen och turkiska flygbolag gjorde det mycket bekväm resa för mig.

Flygningen från Podgorica till Istanbul är 2 timmar; Sedan fick jag en 13-timmars layover i Istanbul. Jag tillbringade den tiden för att uppdatera mig själv, äta och ta bilder av loungen. Efter det var det en 10-timmars resa till Filippinerna. Jag älskar turkiska flygbolag och har flygt med dem med tanke på att 2015 och här är min personliga erfarenhet med dem.

Andra artiklar du kan läsa:

13 Gynnsamma webbplatser där du kan hitta jobböppningar [hur man hittar ett jobb i Montenegro]

Komplett guide till biluthyrning och körning på Filippinerna (för utlänningar)

Cheapoair Booking Experience – Hur vi hittar de billigaste flygavtalen

9 sätt att tjäna pengar under resan – hur man kan upprätthålla en reselivsstil

Hur man levererar bevis på vidare resor – hyra en flygbiljett

Innehållsförteckning

Flygplanets funktioner
Säten
Bekvämlighetssats
Underhållning på flyget
Mat
Service

Loungen i turkiska flygbolag (Istanbul)
Varför jag älskar turkiska flygbolag och du måste också!

Flygplanets funktioner

Min första flygning från Podgorica till Istanbul var på en Boeing 737, och sedan överförde vi till en Boeing 777 för flygningen till Manila, Filippinerna. Skillnaden är att Boeing 777 är större än 737 och mycket monterad för långa flygningar.

Utrymme för benen

Som 5’1 -person skulle jag stolt säga att det finns mycket mer än tillräckligt med benutrymme för mig. Det är också mycket bekvämt med fotstödet med tanke på att jag kan sparka tillbaka benet, särskilt med tanke på att mitt ben läker från min olycka i Pakistan.

Säten

Min plats kan lutas och var mycket bekväm. Jag hade också en fönsterplats som var en A+; Vyerna var fantastiska. Under sovtiden lutade jag mig inte mycket eftersom det bara var några timmar kvar. Min plats hade en extra kudde, en filt och mycket mjuka kuddar! Det finns också några pluggar nära sätet för laddning, ett ljus och ett roterande bord, vilket är imponerande.

Bekvämlighetssats

Bekvämlighetssatser är inte på varje flygning utan normalt för de långsiktiga. Jag fick de normala tofflorna, sömnmasken och hörlurarna (inte hörlurar). Men det jag älskade var de röda Versace -väskorna med toalettartiklar, den rosa sovmasken och söta strumpor. Det finns ett tandborstepust, en läppbalsam också. De har dock annorlunda för mäns, oroa dig inte killar, du har inte de röda väskorna eller de rosa strumporna om du inte vill.

Underhållning på flyget

Om du inte har en film med dig eller något att döda tid, finns det en skärm direkt framför dig. Det finns tusentals val av film och hörlurar så att du inte kan distrahera din sittkamrat. Men det jag älskar mest är att det finns gratis Wi-Fi! Så ja, jag använde det, bläddrade och publicerade bilder av min erfarenhet medan jag var på himlen.

Mat

Jag välkomnades med en hemlagad citronmyntsaft och ett glas champagne ombord på min flygning. Jag fick nötter och något välsmakande som Toron eller Bola-Bola som försöker hitta mina snacks. Det finns också fulla måltider ombord. Jag fick också räkor och lax till min middag och välsmakande ägg till frukost. Det som verkligen är imponerande är att de har kockar ombord! Ja, nej mikrovågsugn för magen men nylagade läckra måltider som fick mig att glömma min diet.

Service

Som vanligt var tjänsten för turkiska flygbolagspersonal från Podgorica, besättningen ombord och kockar i loungen i världsklass. De var mycket gästvänliga från början till slut. Även om jag gick solo fick jag också massor av bilder tack vare dem.

Loungen i turkiska flygbolag (Istanbul)

Loungen i Istanbul är inget annat än utsökt! Det var så väldigt underbart; Det är som om du är på ett hotell. Med tanke på att jag hade en 13-timmars layover, tillbringade jag min första timme med att roaming runt och ta bilder. De har ett omklädningsrum för påsarna. Duschrummet var mycket rymligt; Jag fräschade upp där innan min långa timmars flygning till Manila.

Det finns också ett njutningssystem för dem som vill spela spel och TV -apparater för dem som vill bli informerade om de aktuella händelserna. Lutande stolar och bekväma soffor var tillgängliga för att få lite sömn. Men min yttersta favoritdel var det enorma urvalet av mat! Från turkiska kök till läckra desserter tillbringade jag min layover att åka tillbaka dit efter restinull

När vi tror på cocktails har vi normalt kylda drycker, isbollar samt frostade glasögon i åtanke. Men blandade drycker kan också vara heta. Bäst för fantastiska nätter, dessa tre varma drycker kommer att hålla dig varm.

Hot Toddy med Aberfeldy 12yo Scotch

Du kanske tror på heta småbarn som att bara vara botemedel för förkylningar, men för whiskyälskare är de verkligen en av de allra bästa värmande blandade dryckerna på en kylig natt.

Blandningen av sötma från honung, zing såväl som bitterhet från kryddor, liksom den bekanta stansen från en stor skotsk indikerar trifekten av smakprofiler du kräver i en blandad dryck uppfylls.

-15-30 ml Aberfeldy 12yo Scotch
– 1TSP Hot Toddy Mix från Gewurzhaus
– Honung efter smak (vanligtvis mindre än en tesked.
– Kokat vatten

1. Ström Toddy -blandningen i en te -gris i det varma vattnet i 4 minuter.

2. Lös honungen i det varma vattnet och tillsätt sedan whisky. Rör om såväl som snuggla upp.

Om du vill göra en Toddy -blandning själv, skivor med färsk ingefära, ett par kryddnejlikor, kardamonbågar samt stjärnaanis, svartpeppar, riven muskot såväl som lite citronsaft kommer att få dig några av vägen.

Men denna heta toddy -blandning från Gewurzhaus i Sydney är otrolig.

Aberfeldy 12 år är en Highland Scotch med honung på näsan såväl som på läpparna. Det är en rik, mild whisky som har gynnats av en längre än typisk jäsningsperiod.

De unika honungnoterna i kombination med en fin ekhet, liksom en skärpa samt struktur från 40%ABV -alkohol gör detta till en enkel drinkare på egen hand.

Men honungen i denna whisky gifter sig verkligen bra i något som en toddy. Det fungerar också vackert i en gammaldags eller i en sur.

Köp din flaska Aberfeldy 12 -åring från flaskor nationellt.

Het Buttered Rum med Dead Man’s Gold

Det kan tyckas lite konstigt att sätta smör i en drink, men det fungerar verkligen. Smör lägger till en fantastisk rikedom såväl som värme till drinken, såväl som de extra kryddorna såväl som smaker du lägger till höjer det.

Men att använda en kryddad rom som av hög kvalitet som Dead Man’s Gold från Stone vill ha destilleri i Bathurst, NSW förstärker vad som är ett antal hack.

Här är hela receptet, men i huvudsak kräver du smör, brunt socker, kanel, kryddor, vanilj samt av programmet denna rom. Du gör smöret såväl som kryddor till en typ av smet, tillsätt det till varmt vatten och spikar med romen.

Het Buttered Rum har funnits med tanke på att före det amerikanska självförtroendet och fortfarande är en framstående vinterdryck. Det är troligt att detta recept kom från New England -kolonin, där rom och sockerrörsmelass från Västindien var enkel att hitta av.

Rum under den tiden var alternativet för stora delar av världen – särskilt inom det enorma brittiska imperiet, så det finns stora erbjudanden blandade drycker från den tiden som fortfarande är framträdande idag.

Köp din flaska Dead Man’s Gold Spice Rum från destilleriets specialleverantör här.

Glömt vitt vin med Aussie Shiraz

Ett glas rött är alltid en välkommen syn när kvällarna blir kyliga, men mullat vitt vin tar nästa steg. Denna varma infusion av kryddor såväl som smaker i vitvinet ger verkligen den bästa vintertiden.

Glömt vitt vin har massor av namn och till och med mycket fler variationer runt om i världen. Vissa är ganska komplicerade, andra mindre. Förutom om du inte vill ha huvudvärk att göra din egen blandning, finns det några fantastiska kit som gör allt för dig.

När det gäller vin gillar vi verkligen Jam Shed Shiraz med dess enorma saftiga jammy -smaker samt rik kropp. Det är också ganska prissatt, vilket är absolut vad du vill när du gör glögg.

Vi har hela receptet för glöggat vitt vin här såväl som under en begränsad tid, du får ett glöggat vitt vin som är set tillsammans med Jam Jar Glass Mugs med varje flaska Jam Shed Shiraz du köper.